たすき 柑橘Mix
熱い夏にぴったりなはるか、せとか、ブラッドオレンの3種柑橘ミックス。
優しい甘みの中にほろ苦みのある「はるか」、ジューシーでビビッドな甘酸味とビターさを兼ね備えた「ブラッドオレンジ」、そして濃厚な甘みのあるクイーンオブ柑橘「せとか」。
3種の苦味×酸味×甘みが調和し、青々とした爽やかな大人の柑橘どぶろくとなりました。
おすすめはトニック割り。
トニックの甘みが加わってビターさがマイルドになると同時に、互いの苦酸味がマッチしボタニカルなカクテルのようなイメージです。
食中ならパクチーを使ったエスニック料理と合わせるのも良いです。甘さと辛さ、エキゾチックなスパイスや香草の香り、魚醤の風味が融合したタイ料理やベトナム料理と柑橘ミックスの複雑な甘苦さがマッチ。
原材料名:柑橘類(長崎県産)、米麹、米
生産者:三浦農園(かるか | 長崎市千々町)
雲仙うららかファーム(ブラッドオレンジ)
野中果樹園(せとか | 長崎市琴海町)
醸造家:日向勇人
アルコール分 : 7%
内容量:480ml
※発酵由来の自然な発泡感があるため、開栓時はよく冷やして降らずにゆっくりとお開けください。